Kräftiger Geschmack
Sehr würzig, mit viel Säure, ein Apfel mit Ecken und Kanten.
Äpfel Boskop
Natürliche Frische. Purer Geschmack.
- Frisch aus dem Ländle, direkt vom Hof
- Einmalig bestellen, ohne Abo
- Einfach zur nächsten Lieferung dazu
5 kg
14,40 €
pro Kiste / pro Lieferung
*Inhalt variiert je nach Saison und Verfügbarkeit.
Der Boskop ist der Traditionelle unter den Äpfeln, der König der Küche. Sehr würzig, mit viel Säure, mittel lagerfähig. Der Klassiker zum Backen und Kochen. Gewachsen bei Jens Blum am Wiesenhof in Höchst, geerntet und geliefert ohne Umweg.
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Bestellungen und Änderungen gehen bis Montag 9 Uhr, danach kommt die Lieferung in der Folgewoche. Geliefert wird je nach Region von Montag bis Mittwoch. Bezahlt wird per Bankeinzug, in der Woche nach der Lieferung.
Warum Boskop?
König der Küche
Der klassische Back- und Kochapfel, für Strudel, Bratapfel und Mus.
Traditionell
Eine alte Sorte, die genau deshalb so geschätzt wird.
Regional vom Hof
Vom Wiesenhof von Jens Blum in Höchst, kurze Wege statt langer Transporte.
Vom Vorarlberger Feld direkt zu Ihnen
Kein Umweg, kein Lager, keine langen Wege.
Unsere Äpfel wachsen bei Jens Blum am Wiesenhof in Höchst. Er hat den Obstbetrieb 1990 von seinem Vater übernommen, arbeitet viel mit Kompost und verzichtet auf die Nacherntespritzung. Die Äpfel kommen unsortiert, so wie sie vom Baum geerntet werden.
Eigenschaften
- Sorte
- Boskop
- Geschmack
- sehr würzig, viel Säure
- Lagerfähigkeit
- mittel
- Ursprung
- Vorarlberg
- Lagerung
- kühl lagern
- Verwendung
- Backen, Kochen, Bratapfel, Apfelmus
Bregenz
Dornbirn
Feldkirch
Bludenz
Häufig gestellte Fragen
Sie haben Fragen? Wir beantworten sie gern.
Vom Wiesenhof von Jens Blum in Höchst, Vorarlberg. Kurze Wege, geerntet für Sie, nicht fürs Lager.
Er ist der König der Küche, ideal zum Backen, für Bratapfel und Apfelmus.
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